Várjuk azoknak a 3-5 fős csapatoknak a jelentkezését, akik vállalják, hogy szabadtéren gulyást főznek.
Nevezés:

• Nevezési határidő: 2010. április 20.
• Nevezési díj: 9.000,-Ft/csapat.
  • 3.000,-Ft kedvezményt kapnak csapatonként azok, akik 2010. március 10-ig beneveznek a versenybe.
  • 3.000,-Ft kedvezményt kapnak csapatonként azoknak az iskoláknak a csapatai, akik legalább egy színpadi műsort előadnak. Ebben az esetben a műsorlapot is ki kell tölteni.
  • A két kedvezmény együttesen is igénybe vehető.
• Nevezni elektronikusan is lehet az iskola hivatalos e-mailcíméről.

A verseny napján, a helyszínen:

• Helyszín: Fegyvernek Sporttelep
• A nevezés után kapott papír alapján autóval is megközelíthetik a helyszínt a ki- és bepakolás idején.
• Regisztráció 8⁰⁰ – 9³⁰-ig lehetséges
  • A nevezési díjak befizetése
  • A főzött étel receptjének másolatát le kell adni.
  • Helyet, tűzifát, vízvételi lehetőséget biztosítjuk.
• A neves zsűri értékelése 14³⁰-és 15⁰⁰ között várható.
• A pénzdíjak kifizetéséhez szükséges az adókártya is, csapatonként legalább 1 személy ne felejtse otthon!
• A nevező csapatokon kívüli személyek (a max. 5 fő melletti 6. személy is!) 300,-Ft belépőt fizetnek.

Főzőverseny:

• Alapanyagról és a főzéshez szükséges eszközökről minden csapat saját maga gondoskodik.
• A zsűrinek és ezen kívül legalább 3 személynek kóstolási lehetőséget kell biztosítaniuk a csapatoknak.
• Az étel receptjét a főzés helyszínén ki kell helyezni (örülünk, ha ezt díszes formában, ízes nyelven teszik).
• Értékelés
  • A vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportban tanuló középiskolások kategóriájában zsűri
    • elnöke Pető István, a Séfek Világszövetségének (WACS) örökös tagja, Venesz József és Schnitta Sámuel díjas, Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség tiszteletbeli elnöke, a WACS érdemérmes, háromszoros mesterszakács, mestercukrász, vendéglős-fogadós mester, a győri Kuckó Étterem tulajdonosa,
    • tagja Gombás András a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Alelnöke, a budapesti Gombás Étterem tulajdonosa, Fegyvernek szülötte.
    • A többi kategóriában is neves, hozzáértő zsűri minősíti a csapatokat.
  • szempontok:
    • főzéshez való hozzáállás,
    • illat, zamat, íz harmónia,
    • higiéniai körülmények,
    • összbenyomás,
    • vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportban tanuló középiskolások kategóriájában a tálalás
  • kategóriák:
    • vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportban tanuló középiskolások
    • felsőoktatási intézmények hallgatói
    • más középiskolások
    • általános iskolások csapatai
  • díjazás kategóriánként
    • I. hely  20 000 Ft + vándorkupa
    • II. hely  15 000 Ft + oklevél
    • III. hely  10 000 Ft + oklevél

Műsor:

• A Fesztivál színvonalát emeli, ha a benevező iskolák valamilyen egyéni vagy csoportos hagyományőrző műsorral is bemutatkoznak egymásnak, a közönségnek. Szabadtéri színpadon előadható műsorszámokra gondolunk, melyek a közönség figyelmének fenntartására alkalmasak, a rendezvény híréhez méltóak.
  A fesztivál hangulatához főként a gasztronómiához kapcsolható előadások illeszkednek (borvers, népi mondókák, étkezéssel kapcsolatos bohózatok stb).
• A nevező iskolák műsorain kívül más, változatos programokat is nyújtunk a résztvevőknek és a nézelődőknek, érdeklődőknek.

Információk:

• A rendezvénnyel kapcsolatos aktualitások, képek a www.fegyvernek.hu lapról elérhetőek.
• Bővebb felvilágosítást a Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. címen kaphatnak az érdeklődők.
• Két héttel a rendezvény előtt a nap eseményeiről részletes tájékoztatást küldünk elektronikus formában azoknak a csapatoknak, akiknek a jelentkezési lapján ól olvasható az e-mailcímük.

Mellékletek:

	Tájékoztató
	Felhívás
	Kitölthető jelentkezési lap